Wamperling - nuotykių alaus darykla su laukine užeiga ir svečių namais.
Nuostabi smuklė su laukiniais skanėstais - amatininkų alumi iš mūsų alaus daryklos - tvarkingi vienviečiai ir dviviečiai kambariai.
Nuotykių alaus darykla
Skanus rankų darbo alus iš mūsų alaus daryklos, taip pat puikūs seminarai ir mokymo kursai visais miežių sulčių aspektais.
Ekskursijos į alaus daryklą ir degustacijos su kulinariniu palydimu, šventės ir renginiai nėra problema!
Alaus darykla yra 300L kombinuota sistema su elektriniu šildymu ir 3 rinkiniais alaus fermentatoriumi.
Savininkas is Thomas yra labai profesionalus alaus virimo srityje, daug diskutavome apie jo daryklą ir kaip suprojektuoti įrangą.
Pagrindinė įranga apima:
1. Kombinuota sistema 300L brewhouse košės virdulys, viršuje lauteris, apačioje sūkurinė vonia.
Šioje sistemoje natūralios gravitacijos dėka misa gali būti skaidresnė.
Atskiras sūkurinės vonios bakas, skirtas daugiau apynių ir kitų nuosėdų.
Taip pat, kad sumažintume jautį verdant, pakeitėme šoninės misos padavimą iš viršaus.
Siekdami sutaupyti įrengimo išlaidų, mes padarėme bazinę platformą alaus daryklos aprūpinimui.
2. 3 fermentatoriaus komplektai su viršutiniu šuliniu.
3. 50L CIP vienetas.
Dabar su šiuo savininku palaikome gerus santykius, taip pat kalbėjome, kaip virti ir pagerinti alaus bei įrangos kokybę.
Jei vis dar norite statyti naują alaus daryklą, tikimės, kad galėsime jums padėti suprojektuodami, gamindami ir sumontuodami, iki rakto alaus daryklos projektą.
Taip pat laukiame jūsų užklausos.
Į sveikatą!!
Paskelbimo laikas: 2022-02-10