Po 2 mėnesių gamybos, dabar baigėme 1000L alaus daryklos projekto gamybą ir paruošėme pristatymui.
Čia pamatysime 1000L alaus daryklos sistemos detales.
1. Salyklo frezavimo staklės su dvigubu voleliu.
2.1000L 3 indų alaus darykla: Alaus daryklos skyrius yra svarbiausia visos alaus daryklos sistemos dalis, kuri yra tiesiogiai susijusi su misos ir alaus kokybe.
Modulinė konstrukcija leidžia sutaupyti laiko ir sąnaudų montavimui ir paleidimui.
-Mash tun su šildomu garu, maišytuvas su dažnio valdymu.
-Lauter bakas su dvigubo lygio ekranu, rodantis slėgio skirtumą, grėblys su dažnio valdymu ir pakėlimu aukštyn ir žemyn.
-Sūkurinė vonia su šildomu garu, patalpų išmetimo įtaisu.
-3 pompa misai perpilti į skirtingą virdulį.
- Platforma: kompaktiškas dizainas su nuimama platforma su reguliuojama varžto kojele.
- Srauto matuoklis su karšto vandens ir čiaupo vandens maišymo vožtuvu.
- Lygiagrečiai prijungtas apynių filtras, vienas skirtas naudoti, o kitas atsarginiam.
- Alaus daryklos garo vamzdynas su flanšine jungtimi, kad būtų išvengta garų nuotėkio.
 | ||
 |  |  |
 |  |  |
 |  |  |
3. Fermentatorius ir vienetas:
-6 rinkiniai 10HL fermentatoriaus ir 4 rinkiniai 10HL Unitank.
- Fermentatoriai ir rezervuaras, pagaminti ASTE įmonės pagal pagrįstesnį craft alaus gaminimo prašymą ir kliento specialų pageidavimą.
-Mūsų cellae rezervuarai gaminami iš nerūdijančio plieno 304, visi rezervuarai atitinka PED sertifikavimo reikalavimus.Visos jungiamosios detalės naudojamos aukščiausio lygio Kinijos tiekėjo, stabilus kokybės standartas yra prioritetas.
| Vidinis fermentatoriaus paviršius | Stovėjimo rankena | Slėgio reguliatoriaus vožtuvas |
 |  |  |
| Pavyzdinis vožtuvas | Tvirtinimo vožtuvas | Karbonacinis akmuo |
 |  |  |
| Suvirinimas | Kojų atrama | Paketas |
 |  |  |
4. CIP įrenginys iš ASTE
-50L 3 indas su elektriniu šildymu.
- Tai daugiausia naudojama mikro alaus daryklos valymui, bakai, siurblys, vamzdynai ir vožtuvai surenkami ant mažo vežimėlio, o tai padidina darbo patogumą ir efektyvumą.
 |  |  |
5.Aušinimo sistema
-Visą sistemą sudaro aušintuvas, glikolio bakas, HE, siurblys ir kt.
-Glikolio skystis yra gerai prijungtas prie aušintuvo ir pagal skaitmeninę programą automatiniam temperatūros valdymui.
6.Valdymo skydelis
- PLC alaus daryklos valdiklis ir skaitmeninių fermentatorių valdiklis.
- ASTE valdymo sistema atitinka pagrindinį maisto ir gėrimų gamybos pramonės standartą, kartu su teigiamomis naujovėmis, pagrįstomis ankstesne patirtimi ir alaus gamybos proceso patobulinimais.
- Temo nustatymas ir košės, virimo, karšto vandens, fermentatorių ir tt valdymas pasiekiamas naudojant PLC jutiklinio ekrano arba valdiklio sąsają, kuri atitinka skirtingus gamybos poreikius.
| PLC alaus daryklos valdiklis | Valdiklio ekranas |
 |  |
| Fermentatoriaus valdiklis-skaitmeninis | Spintelės vidus |
 |  |
7.Mielių vienetas
-Mielių dauginimo bakas ir mielių pakraštys
-Kadangi mielės yra viena iš svarbiausių alaus gamybos sudedamųjų dalių, turinčių įtakos alaus skoniui, skoniui ir spalvai, ASTE craft sukūrė mielių gamyklą, paprastai skirtą craft alaus gamybai.
 |  |
8.Kita parama
| Statinės užpildas ir poveržlė | DE filtras | Vandens valymas |
 |  |  |
Aukščiau pateiktas visas 1000L alaus įrangos komplektas, tikiuosi galite sužinoti daugiau apie alaus daryklos įrangą.
Ši įranga netrukus bus išsiųsta, todėl laukiame klientų, kurie ją surinks ir sukurs daugiau vertės klientui.
Pažiūrėkime.
Į sveikatą!!
Paskelbimo laikas: 2022-08-29