apibūdinimas
Talpa: 20HL 30HL 40HL 50HL arba 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL arba pritaikyta
Šildymo būdas: garai (rekomenduojama)
Efektyvumas: 6-8 užvirimai per dieną
Tradicinė keturių indų alaus daryklos konfigūracija yra mash tun + lauter tun + virdulys + sūkurinė vonia, galima pridėti buferinį baką, kad padidintumėte alaus gamybos efektyvumą iki 6-8 virimų per dieną.Naudojama medžiaga gali būti SUS 304 arba 316, jei reikia, viskas priklauso nuo klientų pageidavimų arba vietos klimato.
Tokia alaus darykla skirta pramoninei alaus daryklai, kuri yra labiau tinkama gaminti daugiau alaus per dieną ir nuolat gaminti.Projektavimas pagal tikslią statybos užklausą arba visiškai iš žalios žemės.Dizainas ir gamyba pagrįsta investuotojų aiškiu alaus gamybos procesu.
Visa alaus darykla gali būti su visiškai automatine programa, visa gamyba baigta automatiškai, su gamybos įrašo ir recepto kūrimo funkcija ir kt.
Alaus daryklos kūrimas yra ilgalaikė veikla, mūsų noras padėti jums rasti vertę už mūsų kainos ir sukurti balansą tarp pajamų ir investicijų.
Standartinis nustatymas
● Energijos taupymas, didesnis alaus gamybos efektyvumas ir mažesnės medžiagų sąnaudos
● Aukštesnės misos misos ekstraktas
● Automatinis vandens, garų, misos, alaus srauto ir kt. temperatūros reguliavimas.
● Gerai suprojektuota garų sistema padidina šildymo efektyvumą ir sumažina energijos nuostolius
● Pagrįstesnė vamzdyno konstrukcija, kad būtų išvengta misos aeracijos problemos ir sumažintas medžiagų praradimas
● Vidinis šildytuvas atskiram virduliui, veikiantis su cilindru ir apatiniu gaubtu geresniam virimo efektui pasiekti.
● Galimas virimo procesas esant slėgiui, ypač alaus darykloms didesniame aukštyje.
● Automatinė sistema su kreivės indikacija ir produkcijos įrašų spausdinimu, su receptų saugojimo funkcija, klientai gali sukurti naują receptą pagal tikslius gamybos reikalavimus.
funkcijos
● Mash tun su apatinės mentelės tipo maišytuvu, dugnu ir garo apvalkalu su spiraliniu vamzdžiu, atskiru valdikliu
● Lauter tun su apatiniu maišymo peiliuku, priešpriešiniu plovimu ir misos surinkimo spirale, misos recirkuliacija, reguliuojamu maišymo aukščiu skalbimui ar grūdų pašalinimui
● Virdulys su šonine ir garų gaubtu, atskiras garų valdymas skirtingam partijos dydžiui.Su garų kondensavimo įrenginiu.Vidinis šildytuvas, skirtas padidinti garavimą
● Sūkurinė vonia plokščiu dugnu, centrinis purškimo antgalis, šoninė misos išleidimo anga
● Atraminės jungiamosios detalės: dvipakopis / vienpakopis plokštelinis aušintuvas, vamzdyno sietelis, miltelių drėkintuvas, misos kriauklė mėginiams imti ir cukrui tirti ir kt.
● Standartinė alaus daryklos platforma arba pritaikyta pagal pastato reikalavimus
● Visas siurblys ir maišymas su VFD, karšto skysčio siurblys su vandens aušinimo įrenginiu
● Su atskiru karšto vandens baku, sukonfigūruotu purškimui ir trinimui, siekiant pagerinti efektyvumą.
● Vožtuvai turi būti rankiniai arba pneumatiniai (rekomenduojama)
● Vamzdžių ir vožtuvų jungtis turi būti TC arba DIN.
