apibūdinimas
Kūgio formos vyno fermentatorius
Kūginis kūginis vyno fermentatorius yra nerūdijančio plieno bakas, skirtas raudonųjų vynų gamybai.
Jis patiks tiems, kurie mieliau renkasi kiaulystę rankiniu būdu, o ne automatiškai.
Naudojant tam tikrą papildomą įrangą, jis gali būti papildomai pritaikytas baltųjų vynų maceravimui, fermentacijai ir skaidrinimui.
Kūginis vyno fermentatorius labai gerai išlaiko temperatūrą dėl termiškai inertiškos kūginės formos.
Kūginė forma taip pat palengvina išspaudų dangtelio numušimą (pigéage).
Šis ypatingas nerūdijančio plieno vyno bakas turi didelį šulinį galvos centre, kuris suteikia greitą ir patogią prieigą prie štampavimo proceso.
Funkcijos:
-Kūginė forma
Dėl smailėjančios formos išspaudų dangtelį numušti (pigéage) lengviau.Jis taip pat yra termiškai inertiškas, todėl bakas gerai palaiko temperatūrą.
- Besisukantis purkštuvas
Besisukantis purkštuvas gali būti montuojamas ant kūginės fermentatoriaus galvutės.Jis efektyviai sugeria visą išspaudų sluoksnį vyno bakelyje.
- Įdubusi striukė
Įdubusi striukė yra plonas, dėmėtas apvalkalas, reguliuojantis bako temperatūrą aušinimo / šildymo terpės, pvz., glikolio, pagalba.
Jie pagaminti iš lengvų medžiagų ir suvirinti taškiniu būdu, kad būtų užtikrintas minimalus papildomas svoris.
Standartas:
-Šulinio dangtis – Apvalus Ø600 mm
- Manway durys – stačiakampės (tipas Z1500)
- Kojos – standartinės (uždarytos)
-Temperatūros kontrolė
*Aušinimo striukė (1 m2/1000 L)
* Termometras (analoginis)
* Thermowell (su PG9 jungtimi)
- Vožtuvai
* Pavyzdinis čiaupas (DN15)
* Dalinis iškrovimas – rutulinis vožtuvas (DN32 DIN11851)
*Bendras iškrovimas – rutulinis vožtuvas (DN65 DIN11851)
* Vėdinimo vožtuvas – DN50 (PVC)
- Tinklinis ekranas
-Lygio indikatorius – Ø16 mm akrilinis vamzdelis (su masteliu, atviras)
-Tipo plokštelė - su užrašų kortele
- Kopėčių atrama – Kailio aukštis nuo 1500 mm
-Suvirinimas - Šlifuota apdaila
