apibūdinimas
Alaus bakas, alaus fermentacijos bakas, alaus virimo bakas, BBT, šviesaus alaus talpyklos, cilindrinės slėgio talpyklos, serviravimo rezervuarai, alaus galutinio kondicionavimo bakai, alaus laikymo rezervuarai – tai dažniausiai naudojami terminai, įskaitant tos pačios klasės specialius slėginius indus, skirtus gazuoto alaus ruošimas prieš jo išpilstymą, pilstymą į statines ar kitą tarą.Išgrynintas gazuotas alus iš lagerinio alaus rezervuarų arba cilindriškai kūginių rezervuarų stumiamas į slėginę alaus talpą esant slėgiui iki 3,0 bar.
Šio tipo bakas taip pat naudojamas kaip tikslinis bakas alaus filtravimo ar pasterizavimo metu.
Standartinio dizaino vertikalus šviesus alaus bakas
1. Bendras tūris:1+20%, Efektyvus tūris:pagal poreikį, cilindro bakas.
2.Vidinis paviršius: SUS304, TH: 3mm, vidinis ėsdinimo pasyvavimas.
Išorinis paviršius: SUS304, TH: 2 mm.
Šilumos izoliacinė medžiaga: poliuretano (PU) putos, Izoliacijos storis: 80MM.
3. Poliravimo koeficientas: 0,4 µm be negyvojo kampo.
4. Šulinys: šoninis cilindro šulinys.
5. Projektinis slėgis 4bar, darbinis slėgis: 1,5-3bar.
6. Apatinis dizainas: 60 laipsnių kūgis, kad mielės lengvai egzistuotų.
7.Aušinimo būdas: įdubęs aušinimo apvalkalas (kūginis ir cilindrinis 2 zonos aušinimas).
8. Valymo sistema: Fiksuotas apvalus sukamasis valymo rutulys.
9. Valdymo sistema: PT100, temperatūros valdymas.
10. Karbonizacinio akmens įtaisas cilindre arba apačioje.
Su: CIP rankena su purškimo rutuliu, manometru, mechaniniu slėgio reguliavimo vožtuvu, sanitariniu mėginių ėmimo vožtuvu, kvėpavimo vožtuvu, išleidimo vožtuvu ir kt.
11. Nerūdijančio plieno kojelės su didesne ir storesne pagrindo plokšte, su varžtu kojos aukščiui reguliuoti.
12. Komplektuojama su susijusiais vožtuvais ir jungiamosiomis detalėmis.
