apibūdinimas
Fermentacijos sistema skirta alaus fermentacijai ir saugojimui, aušinimui, fermentacijos blokas daugiausia apima alaus fermentatorių, mielių dauginimo sistemą, kuri yra svarbi visos alaus daryklos dalis.
Alstonbrew sukūrė įvairaus dydžio fermentatorius pagal kliento pageidavimą.Visos talpyklos pagamintos iš sanitarinės SS304 medžiagos, atitinkančios vidaus ir tarptautinius maisto saugos ir higienos standartus.Jie yra cilindrinio kūgio dugno bakas, kūgis yra 60-72 laipsnių, kad būtų lengviau išmesti mieles.Išorė pagaminta iš 2B nerūdijančio plieno braižymo lentos, sujungtos suvirinant.Vidinis ėsdinimo pasyvinis apdorojimas ir 80 mm poliuretano izoliacija.
Cisternos su įdubusiu aušinimo striukės kūgiu ir cilindru, jos aušinamos glikolio vandeniu arba alkoholio vandeniu.
Taip pat glikolio įleidimo anga yra atskirta pagal bako tūrį.
Tipas: Double Sayer kūginis bakas, vienos sienelės kūginis bakas.
Tūris: 1HL-300HL, 1BBL-300BBL.(Palaikymas pritaikytas).
Pagrindinės funkcijos
1. Fermentacijos sistema
Techninės charakteristikos
Bendras tūris: 2850L, 30% laisvos vietos;Efektyvus tūris: 2000L.
Visos AISI-304 nerūdijančio plieno arba vario konstrukcijos
Aptraukta striuke ir izoliuota
Dviejų zonų įdubusi vėsinimo striukė
Indų viršus ir 60° kūginis dugnas
4 nerūdijančio plieno kojos su niveliavimo prievadais
Fermentatorius Apima
Top Manway arba Side Shadow mažiau Manway
Stovėjimo prievadas su Tri-Clover drugelio vožtuvu
Išleidimo anga su Tri-Clover drugelio vožtuvu
2 Tri-Clover išleidimo angos su drugelio vožtuvais
CIP rankena ir purškimo kamuolys
Pavyzdinis vožtuvas
Slėgio matuoklis
Apsauginis vožtuvas
Termovelis
Specifikacijos
Darbo talpa: 2000L
Vidinis skersmuo: Reikalavimas.
PU izoliacija: 80-100mm
Išorinis skersmuo: Reikalavimas.
Storis: vidinis apvalkalas: 3 mm, įdubusi striukė: 1,5 mm, danga: 2 mm
