apibūdinimas
Pilamas alus, taip pat speltų pilstomas alus, yra alus, patiekiamas iš statinės ar statinės, o ne iš butelio ar skardinės.Pilamas alus, patiekiamas iš slėginės statinės, taip pat žinomas kaip statinės alus.
Laikymo ir patiekimo temperatūra
Statinės alus turi būti laikomas ir patiekiamas 12 °C (54 °F) rūsyje.Atidarius statinę, ją reikia suvartoti per tris dienas.Statinės alus papildomai vėsinamas prieš pat patiekiant aušinimo aušintuvais arba nuotoliniu aušintuvu rūsyje.Taip alus atšaldomas iki 3–8 °C (37–46 °F) temperatūros.
