apibūdinimas
Kitas procesas yra fermentacija.Misa yra fermentatoriuje, mielės užpilamos ir prasideda fermentacijos procesas.Naudojant fermentatoriaus aušinimo gaubtus, atšaldytas glikolis leidžia alaus darytojui palaikyti idealią fermentacijos temperatūrą viso proceso metu.
Dažniausiam Ale Style alui didžioji dalis fermentacijos šilumos susidaro greitai, o vertindami alaus daryklos aušinimo apkrovas, iš tikrųjų apskaičiuojame šilumos apkrovą, darydami prielaidą, kad visa šiluma susidaro per pirmąsias 72 val. fermentacija.
1. Efektyvus tūris: priklauso nuo fermentatoriaus kiekio ir tūrio.
2. Medžiaga: SUS304 arba SUS316.
Vidinis storis: 3 mm, išorinis storis: 2 mm.
3. Vidinis paviršius: marinavimas ir pasyvavimas.
4.Šilumos izoliacinė medžiaga: poliuretano (PU) putos, Izoliacijos storis: 80MM.
5.Su viršutiniu šuliniu ir lygio ekranu.
6. Gamyba: lankinis suvirinimas, poliruotas viduje ir išorėje, suvirinimas nėra miręs, kad būtų užtikrinta skysčio kokybė.
